SAKETO 3spices mix

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【日本酒専用スパイスミックス「SAKETO 3spices mix」】

〜『SAKETO 3spices mix』とは〜
「三条スパイス研究所」と新潟市の酒蔵「笹祝酒造」が共同開発した、日本酒に浸して楽しむスパイスセットです。
フレーバーは和・洋・中の3種類あり、夏なら冷酒に浸して、冬はぬる燗やホットワインに香りを移して楽しむことができます。


〜日本の伝統 お屠蘇(とそ)〜
日本には、「お屠蘇」と呼ばれる日本酒に桔梗や陳皮、山椒などの和のスパイス数種類を漬け込んだお酒があり長寿や無病息災を願いながら頂きます。
三条スパイス研究所の「にほんのくらしにスパイスを」というコンセプトと、日本酒を次世代に繋いでいきたい思いをもつ笹祝酒造が回数を重ね、昔の文化を読み解き、再構築すると同時に、日本酒に触れてこなかった世代の方にも古くて新しいこの楽しみ方を提案したいと思い作り上げました。


〜楽しみ方〜
ティーパック状のスパイスを日本酒に浸すだけ!
スパイスは「笹祝酒造」で販売されている『SASA・SUNDAY』に合うようブレンドされていますが、他の日本酒や白ワインにもよく合います。
浸す目安は180mlで3分以上がオススメです。お酒の量により、浸す時間を長くすることでスパイスの風味が加わります。
※衛生的観点から、同じティーパックを24時間以上浸す事は推奨しません
※商品はスパイスのみとなります

『SAKETO 3spices mix』は新たな風味を加えるだけでなく、視覚による彩り、お料理との相乗効果として素晴らしい可能性を秘めています。
もっと自由に、楽しく、鮮やかに新しいスパイス提案をお楽しみください!


〈商品情報〉
内容量/9g
原材料/3種のスパイスミックス(和・洋・中)
・和スパイス:昆布、ごぼう、梅紫蘇
・洋スパイス:シナモン、クローブ、フェンネル
・中スパイス:カルダモン、クコの実、山椒
賞味期限/1年間

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